Informace č. 4
V rámci Projektu CZ 0258 „Sklepní uličky a cestovní ruch“ z Fondu malých projektu v rámci přeshraniční spolupráce s Rakouskem proběhl ve čtvrtek 24. 4. 2014 v Louckém klášteře ve Znojmě druhý přeshraniční seminář na stejnojmenné téma „Sklepní uličky a cestovní ruch“. První seminář realizovali spolupořadatelé Sdružení znojemských vinařů a Weinbauverein Retz ve čtvrtek 3. 4. 2014 v Hotelové a Turistické škole v Retzu. Semináře ve Znojmě se zúčastnilo 32 zájemců z řad vinařů, starostů i veřejnosti včetně studentů SOU a zástupců místních médií.
V 13.00 hodin zahájil seminář předseda Sdružení znojemských vinařů Ing. Jaromír Čepička, CSc a místostarosta Znojma pan Jan Grois. Na programu semináře byly čtyři přednášky. Jako první se ujal slova Ing. Juraj Flamik z Nadace Partnerství z Brna. Ve své prezentaci nazvané „Vinařské stezky, sklepní uličky a Festival otevřených sklepů na Jižní Moravě“ seznámil posluchače s historií vzniku cyklostezek i s problémy kolem údržby informačních tabulí. V rámci Jižní Moravy je vybudováno na 1 200 km stezek a bylo vydáno na 100 000 ks výtisků map. Pochvaloval si dobrou spolupráci se starosty obcí. Zhodnotil a srovnal úroveň a kvalitu sklepních uliček u nás a v Dolním Rakousku. Zatím co u nás je asi 100 sklepních uliček v různém technickém stavu, ale jsou „živé“, tak v Rakousku je 1000 uliček v perfektním stavu, ovšem jsou to v podstatě nádherné skanzeny. Proto vznikla v roce 2013 přeshraniční spolupráce mezi jihomoravskou stranou, zastoupené Nadaci Partnertství Brno a oblastí Weinviertel na rakouské straně, zastoupené Weinstrasse Weinviertel a Agrar Plus s výměnou zkušeností všech partnerů. Na prezentaci pana J. Flamika navázal Ing. Michael Staribacher – Agrar Plus Gmb.H. Hollabrunn, Weinviertel s podobnou přednáškou nazvanou Sklepní uličky a cestovní ruch ve vinařské oblasti Weinviertel. Oba dva přednášející jsou partnery v přeshraniční spolupráci o sklepních uličkách. Zmínil se o speciálním školením průvodců po sklepních uličkách. Školení absolvovalo přes 400 zájemců, z toho 120 aktivně tuto průvodcovskou činnost vykonává. Přihlásit se mohou i zahraniční zájemci. Každým rokem se vyhlašuje nejlepší sklepní ulička vinařské oblasti Weinviertel. Na řadě snímků představil jednotlivé nejhezčí sklepní uličky oblasti, například Falkenstein, Oberstinkenbrunn, Poysdorf atd.. Ing. M.Staribacher část své přednášky věnoval úloze a činnosti společnosti Weinstrasse Weinviertel, kterou měl odpřednášet Ing. Klaus Gössl a jež kvůli nemoci nemohl přijet. Od roku 1994 bylo na asi 1 000 projektů sklepních uliček vynaloženo přes 200 mil. Euro. Ročně se ubytují návštěvníci ve Weinviertelu v celkovém počtu 517 275 „přenocování“.
Překladatelské činnosti se ujal prof. Ing. J.Ševčík, DrSc..
Ing. Eva Gargelová z vinařské firmy Znovín Znojmo a.s. v příspěvku „Vinařský turistický program společnosti Znovín Znojmo“ hovořila o turistických aktivitách vinařství, jež jsou na prvním místě pomyslného žebříčku nejen v ČR ale i ve střední Evropě. Na grafech ukazovala vzestupnou návštěvnost degustačních stánků na vinici Šobes ve vinařské obci Podmolí (24 647) a vinici Staré vinice v Havraníkách (8 710), jízdy vláčkem (21 000), ale i návštěvnost v rámci akcí jarního i podzimního Putování se Znovínem (11 000) či na jiných atraktivních akcích pořádaných společností Znovín Znojmo. V průběhu přednášky ochutnali přítomní pět vzorků vín Znovínu Znojmo. Bohužel přednáška Ing. Hrachovského z Vinných sklepů Lechovice se z důvodu jeho nemoci nekonala.
V posledním vystoupení čtvrtečního odpoledne informoval předseda Sdružení znojemských vinařů Ing. Jaromír Čepička, CSc v prezentaci „Sklepní uličky a otevřené sklepy ve Znojemské vinařské podoblasti“ o celé řadě akcí, které probíhají ve vinařských obcích a v jejich sklepních uličkách. Například v Novém Šaldorfu, Hnanicích, Vrbovci, Šatově, Olbramovicích, Bohuticích, Jaroslavicích, Chvalovicích, Vrbovci atd. Těchto akcí se zúčastňují návštěvníci z celé republiky, je zde významně zastoupena skupina „mladých“ návštěvníků v kategorii do 30 let. Návštěvnost na jednotlivých akcích se pohybuje v rozmezí 400 – 1200 návštěvníků. Všechna vystoupení vzbudila zájem posluchačů, projevilo se to v četné diskusi. Seminář skončil v 17.00 hodin.
Zpracoval: Ing. Jaroslav Hladík